Ideal für den Sonntagsbrunch geeignet oder zum nachmittäglichen Kaffe auf Rosinenbrot
2-3 EL Orangeat oder 2 kandierte Orangenscheiben - 1 Bio-Orange - 3 EL Orangenlikör oder frisch gepressten Orangensaft - 125 g Butter - 2 EL Puderzucker - 1 Prise Zimtpulver
1. Orangeat so fein wie möglich hacken, die Orange heiß abwaschen und die Schale fein abreiben und bei Bedarf auspressen
2. Weiche Butter in Stücke schneiden und mit Handrührer oder Zauberstab cremig rühren.
3- Orangeat, Orangenschale, Likör oder Saft und Puderzucker verrühren und unter die Butter mischen. Ggf. mit Zimt abschmecken
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